fullcut Model: 006 Product ID: 182 5 based on 266 reviews 9.80EURNew

ROCCA VALLE GRANDE Chardonnay Terre di Chieti IGP

Temperatura di servizio: 8°-10°C
Abbinamenti: ideale il connubio con antipasti di pesce e crudi di mare, primi piatti leggeri della tradizione mediterranea, carni bianche e pesce alla griglia o al forno, formaggi freschi

 

Caratteristiche organolettiche

  • Aspetto visivo: colore giallo paglierino
  • Olfatto: fruttato e floreale, con note tropicali e agrumate
  • Gusto: elegante e armonico, con buona persistenza e acidità, equilibrato al palato e ricco in sfumature di frutta esotica

Forma di allevamento

  • Vitigno:
    Chardonnay
  • Tipologia del terreno:
    limoso - argilloso
  • Giacitura ed esposizione:
    collinare
  • Densità di impianto:
    1600 ceppi/ettaro
  • Resa per ettaro:
    140 quintali
  • Forma di allevamento:
    Pergola abruzzese

Vinificazione

Periodo di vendemmia: tra l’ultima settimana di Agosto e la prima settimana di Settembre.

Le uve, raccolte a mano, vengono pigiate e pressate sofficemente; il mosto ottenuto viene fatto decantare a freddo per 24 ore, prima di essere travasato per separare la frazione limpida. La fermentazione alcolica e l’affinamento avvengono in recipienti di acciaio inox.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Garanzia di autenticità

IGP & DOP

L'autenticità dei nostri vini è garantita dai marchi IGP e DOP, nonchè da oltre 500 anni di storia nella coltivazione delle terre che hanno consentito di tramandare antiche tradizioni di generazione in generazione giungendo fino a noi.

Spedizione

Il prodotto verrà spedito entro la giornata lavorativa o al massimo il giorno seguente, e verrà recapitato entro 3-5 giorni lavorativi. Il contributo di spedizione ammonta a Euro 8,50 IVA inclusa per l'Italia. La consegna è gratuita per ordini d’importo superiore a 49.00 Euro. Per le spedizioni in paesi diversi dall'Italia vi invitiamo a contattarci al seguente indirizzo: info@cantinadazio.it



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