In sintonia con l'ambiente

Lavoriamo al fine di preservare il contesto ambientale che ospita i nostri vigneti.

A tale scopo siamo impegnati nella produzione integrata, al fine di ridurre l'utilizzo di prodotti insetticidi in vigna, sotto il costante controllo del nostro agronomo.

Allo stesso modo, ci sta a cuore la salute dei nostri collaboratori, che tuteliamo dotandoli degli opportuni dispositivi di protezione nello svolgimento delle loro mansioni.

Effettuiamo la vendemmia manuale, individuando l'epoca di raccolta ottimale per ogni tipologia di vitigno.

Inoltre, anziché ricorrere alla pratica del diserbo chimico, ne utilizziamo una del tutto naturale: l'erba tagliata viene lasciata sul terreno come sostanza organica.

Infine, il ricorso all'irrigazione è solo “di soccorso”, come da disciplinare di produzione.