Vinificazione

Le uve vengono raccolte manualmente, pigiate, diraspate e addizionate di lieviti selezionati. Dopo una lunga macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata, viene effettuata una soffice pressatura con conseguente separazione delle frazioni finali più ricche di tannini astringenti. Il vino matura in serbatoi di acciaio inox per un periodo di circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

Garanzia di autenticità

IGP & DOP

L'autenticità dei nostri vini è garantita dai marchi IGP e DOP, nonchè da oltre 500 anni di storia nella coltivazione delle terre che hanno consentito di tramandare antiche tradizioni di generazione in generazione giungendo fino a noi.

Spedizione

Il prodotto verrà spedito entro la giornata lavorativa o al massimo il giorno seguente, e verrà recapitato entro 3-5 giorni lavorativi. Il contributo di spedizione ammonta a Euro 8,50 IVA inclusa per l'Italia. La consegna è gratuita per ordini d’importo superiore a 49.00 Euro. Per le spedizioni in paesi diversi dall'Italia vi invitiamo a contattarci al seguente indirizzo: info@cantinadazio.it