fullcut Model: 011 Product ID: 190 5 based on 209 reviews 16.60EURNew

MAXIMO 2016 Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOP

Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: primi piatti importanti, arrosti e brasati, caggiagione, formaggi stagionati.

 

Caratteristiche organolettiche

  • Aspetto visivo: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
  • Olfatto: profumi intensi e maturi, con note di amarena sotto spirito, cioccolato fondente, seguite da sentori di vaniglia e cuoio
  • Gusto: pieno e persistente, sensazione retrolfattiva complessa ed elegante

Forma di allevamento

  • Vitigno:
    Montepulciano d’Abruzzo
  • Tipologia del terreno:
    calcareo argilloso
  • Giacitura ed esposizione:
    collinare
  • Densità di impianto:
    1600 ceppi/ettaro
  • Resa per ettaro:
    80 quintali
  • Forma di allevamento:
    Pergola abruzzese

Vinificazione

Le uve vengono raccolte manualmente, leggermente surmature. Dopo una lunga macerazione a contatto con le bucce, viene effettuata una soffice pressatura, con conseguente separazione delle frazioni finali più astringenti. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese e ha una durata di 36 mesi, cui seguono almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia.Gradazione alcolica: 14% vol.

Garanzia di autenticità

IGP & DOP

L'autenticità dei nostri vini è garantita dai marchi IGP e DOP, nonchè da oltre 500 anni di storia nella coltivazione delle terre che hanno consentito di tramandare antiche tradizioni di generazione in generazione giungendo fino a noi.

Spedizione

Il prodotto verrà spedito entro la giornata lavorativa o al massimo il giorno seguente, e verrà recapitato entro 3-5 giorni lavorativi. Il contributo di spedizione ammonta a Euro 8,50 IVA inclusa per l'Italia. La consegna è gratuita per ordini d’importo superiore a 49.00 Euro. Per le spedizioni in paesi diversi dall'Italia vi invitiamo a contattarci al seguente indirizzo: info@cantinadazio.it



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