Vinificazione

Le uve, raccolte a mano, vengono sottoposte a pigiatura e successiva pressatura soffice. La fermentazione, a temperatura controllata di 16°C, viene effettuata in serbatoi di acciaio inox. Il vino affina “sur lies” per 120 giorni, quindi viene filtrato e successivamente imbottigliato.

Garanzia di autenticità

IGP & DOP

L'autenticità dei nostri vini è garantita dai marchi IGP e DOP, nonchè da oltre 500 anni di storia nella coltivazione delle terre che hanno consentito di tramandare antiche tradizioni di generazione in generazione giungendo fino a noi.

Spedizione

Il prodotto verrà spedito entro la giornata lavorativa o al massimo il giorno seguente, e verrà recapitato entro 3-5 giorni lavorativi. Il contributo di spedizione ammonta a Euro 8,50 IVA inclusa per l'Italia. La consegna è gratuita per ordini d’importo superiore a 49.00 Euro. Per le spedizioni in paesi diversi dall'Italia vi invitiamo a contattarci al seguente indirizzo: info@cantinadazio.it