SCIUTICO Montepulciano D’Abruzzo DOP

 9,80

 

Temperatura di servizio: 16° – 18°C

Abbinamenti: primi piatti importanti, carni rosse e brasati, formaggi stagionati.

 

Categoria:

Vinificazione

Periodo di vendemmia: seconda e terza decade di Ottobre.

Le uve vengono raccolte manualmente, pigiate, diraspate e addizionate di lieviti selezionati. Dopo una lunga macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata, viene effettuata una soffice pressatura con conseguente separazione delle frazioni finali più ricche di tannini astringenti. Il vino matura in serbatoi di acciaio inox per un periodo di circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Caratteristiche organolettiche

Aspetto visivo: colore rosso rubino con riflessi violacei
Olfatto: nota prevalente di frutti rossi, in particolare amarena, gradevoli sentori vanigliati
Gusto: corpo pieno, di buona persistenza; piacevole ed equilibrata sensazione tannica

Vinificazione

Periodo di vendemmia: seconda e terza decade di Ottobre.

Le uve vengono raccolte manualmente, pigiate, diraspate e addizionate di lieviti selezionati. Dopo una lunga macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata, viene effettuata una soffice pressatura con conseguente separazione delle frazioni finali più ricche di tannini astringenti. Il vino matura in serbatoi di acciaio inox per un periodo di circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Caratteristiche organolettiche

Aspetto visivo: colore rosso rubino con riflessi violacei
Olfatto: nota prevalente di frutti rossi, in particolare amarena, gradevoli sentori vanigliati
Gusto: corpo pieno, di buona persistenza; piacevole ed equilibrata sensazione tannica

Garanzia di autenticità

IGP & DOP

L’autenticità dei nostri vini è garantita dai marchi IGP e DOP, nonchè da oltre 500 anni di storia nella coltivazione delle terre che hanno consentito di tramandare antiche tradizioni di generazione in generazione giungendo fino a noi.

Spedizione

Il prodotto verrà spedito entro la giornata lavorativa o al massimo il giorno seguente, e verrà recapitato entro 3-5 giorni lavorativi.

Il contributo di spedizione ammonta a Euro 12,70 IVA inclusa per l’Italia.

La consegna è gratuita per ordini d’importo superiore a Euro 99.00.

Per le spedizioni in Paesi diversi dall’Italia vi invitiamo a contattarci al seguente indirizzo: info@cantinadazio.it