CIRICE Spumante Rosé Brut

 12,00

Temperatura di servizio: 6° – 8°C
Abbinamenti: ideale come aperitivo, ottimo con antipasti leggeri, risotti e carni bianche.
Delizioso con dolci a base di frutta.

 

 

 

 

 

 

 

 

Categoria:

Vinificazione

Le uve, raccolte a mano in cassette, vengono sottoposte a una pressatura soffice e permangono a contatto con le bucce per circa 12 ore, a bassa temperatura.

La fermentazione, anch’essa termo-controllata, con lieviti selezionati, avviene in autoclave e il successivo processo di spumantizzazione ha una durata che va dai 4 ai 6 mesi.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Caratteristiche organolettiche

Aspetto visivo: colore rosa ciliegia, perlage fine e persistente.
Olfatto: profumi intensi di ciliegia e lampone, lievi sentori di lieviti.
Gusto: spiccata acidità, fresco, armonico e persistente, con un gradevole retrogusto di fragola.

Vinificazione

Le uve, raccolte a mano in cassette, vengono sottoposte a una pressatura soffice e permangono a contatto con le bucce per circa 12 ore, a bassa temperatura.

La fermentazione, anch’essa termo-controllata, con lieviti selezionati, avviene in autoclave e il successivo processo di spumantizzazione ha una durata che va dai 4 ai 6 mesi.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Caratteristiche organolettiche

Aspetto visivo: colore rosa ciliegia, perlage fine e persistente.
Olfatto: profumi intensi di ciliegia e lampone, lievi sentori di lieviti.
Gusto: spiccata acidità, fresco, armonico e persistente, con un gradevole retrogusto di fragola.

Garanzia di autenticità

IGP & DOP

L’autenticità dei nostri vini è garantita dai marchi IGP e DOP, nonchè da oltre 500 anni di storia nella coltivazione delle terre che hanno consentito di tramandare antiche tradizioni di generazione in generazione giungendo fino a noi.

Spedizione

Il prodotto verrà spedito entro la giornata lavorativa o al massimo il giorno seguente, e verrà recapitato entro 3-5 giorni lavorativi.

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